Приближается один из главных праздников наших дорогих мужчин, пап и дедушек!
В каждой семье этот праздник празднуют по-своему! Кто-то с утра обнимает своего дорого и любимого мужчину, детишки будят своих папочек пораньше, чтобы вручить подарки, сделанные своими руками, и всей семьей ходят в гости к своим главным защитникам – дедушкам!

Наша же семья старается в этот день окутать любовью, теплом, уютом и порадовать вкусной выпечкой, сделанной всей семьей для своего главного мужчины и папы!

Вот решили с вами, дорогие читатели, поделиться рецептом простой, но вкусной выпечки – рогалики с вареньем!
Необходимые ингредиенты:
IMG 1636
мука — 2,5 стакана,
сметана (20% жирности ) — 200 г,
масло сливочное — 200 г,
сода — 0,5 чайных ложки,
сахар — 0,5 стакана,
варенье — можно использовать любое, главное чтобы оно было густое,
особенный ингредиент – хорошее настроение!

Итак, начнем: 

IMG 1642
Подготовьте продукты для приготовления рогаликов. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, чтобы хорошо смешалось. Сложите все ингредиенты, кроме варенья, в глубокую чашу и вымешайте. Вымешивать лучше руками. Доверьте это занятие деткам, они с ним справятся.
IMG 1653
Даем тесту немного постоять, чтобы сахар растворился, а ингредиенты лучше смешались. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Разделите тесто на равные части (в среднем получается 4–5 колобков). Раскатываем по очереди каждую часть.
Разрезаем круг на 6 частей (а вы можете и на 8, так они получатся меньшего размера). Каждый кусочек намазываем вареньем, немного отступая от краев.
IMG 1667
Закручиваем от края к середине и выкладываем все рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой (можно просто смазать противень маслом).
IMG 1673
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20–25 минут.

IMG 1681

ИИИИ та-дам, наши аппетитные, ароматные, сделанные с хорошим настроением рогалики готовы!

После запекания даем немного постоять, чтобы рогалики остыли. Можно сверху посыпать сахарной пудрой!

IMG 1692

Думаю, аромат вкусной выпечки не заставит себя долго ждать и соберет за столом всю семью для совместного чаепития!

IMG 1698
логотип
comments powered by HyperComments